椒油金针菇

 1、金针菇洗净,去根

红油金针菇的做法 步骤1

2、沸水焯熟,过凉开水冷却

红油金针菇的做法 步骤2            

3、攥干水分,加入老干妈两勺,可以多放点上面的红油,再加入盐、糖、味精适量,拌匀即可。

红油金针菇的做法 步骤3            

小贴士

过凉水的时候最好用凉开水,过生水的话一次吃不了容易坏掉。